Цветную капусту отварить в подсоленной воде и протереть. Молотые сухари залить горячим молоком, дать остыть, соединить с цветной капустой, размешать, добавить растопленное сливочное масло, яйца, молотые сухари, сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить в масле.

Капуста цветная — 100 г, сухари молотые — 30 г, молоко — 70 г, яйцо — 1/2 шт., масло сливочное — 20 г, мука — 5 г, соль.

Оставить комментарий

Добавление новых рецептов
Ежедневно на сайт будет добавляться несколько новых рецептов, которые Вы сможете увидеть в разделе "Новые".